减不下肥，是肝脏出问题了吗？

　　减肥，是现代人绕不开的一个话题。

　　关于减肥，我们听得最多的就是“管住嘴，迈开腿”，也就是要限制热量摄入，促进热量消耗。

　　节食是不理智的选择，它会降低你的新陈代谢导致能量消耗的更慢，而且一旦恢复饮食，身材会快速反弹，甚至比以前更重。越来越多的研究表明，肠道菌群影响着我们的体重和健康。

　　我们来看看肠道菌群影响体重和健康的某些方式。

　　关于身体炎症

　　现在，几乎所有的医学都承认炎症是慢性疾病发生的一个主要因素。

　　炎症本身并没有好坏之分。

　　当身体免疫系统感知到某些威胁时，就会发生炎症。炎症(inflammation)：就是平时人们所说的“发炎”，是机体对于刺激的一种防御反应，表现为红、肿、热、痛和功能障碍。通常情况下，炎症是有益的，是人体的自动的防御反应。

　　然而，如果身体处于一种持续的炎症状态，各种危险就可能产生。持续的全身性炎症是导致当今世界许多慢性疾病的原因。

　　要想适当地缓解慢性炎症，我们需要知道它是什么，它是如何起作用的，以及我们最初是如何发炎的。肠道是全身性炎症产生和持续的地方，肠道菌群在其中发挥重要作用。

　　失控的全身性炎症和脂肪积累是如何联系在一起的呢?

　　胰岛素抵抗：炎性细胞因子会阻断胰岛素受体，降低我们对胰岛素的敏感性。当我们对胰岛素的抵抗力增强时，我们的身体就更难以将我们摄入的卡路里转化为能量。并且会导致脂肪的积累。这就是为什么代谢综合征、2型糖尿病和肥胖会紧密联系在一起的原因。

　　内脏脂肪组织：也被称为腹部脂肪，它们代谢活跃，会促进体内进一步的炎症。脂肪导致我们发炎，这又会让我们进入一个增加更多脂肪的恶性循环。

　　瘦素抵抗：下丘脑的炎症会导致瘦素抵抗，瘦素是让我们感觉饱腹的主要激素。当我们吃饱了，我们的身体会感觉到，并将这种激素发送到我们的下丘脑，告诉我们停止进食。当我们对瘦素产生抵抗时，我们就会更容易感到饥饿，而且很难满足，所以我们可能吃得更多，体重就会增加。

　　所以说，免疫失衡、炎症，都能导致体重增加。

　　如果生命早期我们的免疫系统得到了适当的训练，我们的免疫系统还是有可能失衡的。我们的生活、方式习惯都有可能可以导致炎症。

　　比如，饮食中过多的糖、运动太少或太多、压力、环境毒素、食物敏感等等，都可能导致慢性全身性炎症。

　　然而，在炎症、体重增加和疾病的相互关联中，有一个被忽视的重要参与者就是我们的肠道菌群。正常情况下，肠道菌群的种类繁多，有500-1000种，肠道内的微生物多样性是健康的标志。这实际上是所有生物学的基本法则：一个生态系统的多样性越大，它的健康程度就越高。

　　就我们的肠道菌群而言，随着生物多样性的减少，致病性细菌的优势会倾向于增加。

　　某些细菌菌株会产生内毒素，如果被吸收到血液中，就会对人体健康造成危害。

　　摄入过多的炎性脂肪会导致肠道菌群的变化，从而导致内毒素血症和由此产生的炎症。有研究表明，高脂肪饮食会导致肠道菌群发生有害变化，从而引发LPS(脂多糖)驱动的炎症。当炎症得到控制时，体重也会自然下降。

　　通过适当补充益生菌和益生元等补充剂可以帮助避免炎症过程，增加肠道中的有益细菌的数量，已被证明可以减少炎症和提高葡萄糖耐受性。

　　肠道菌群失调会导致肝脏“肥胖”吗?

　　肠道细菌产生的内毒素不仅会引发全身性炎症，还可能导致脂肪肝。非酒精性脂肪肝是一种由于饮酒以外的原因导致的以肝脏脂肪浸润为特征的疾病，会在很多方面影响肝脏功能。脂质和葡萄糖代谢也会受到影响。

　　许多生理过程导致非酒精性脂肪肝的发生，包括炎症、胰岛素抵抗和氧化损伤，而越来越多的证据表明，肠道细菌产生的内毒素也参与其中。

　　肠道菌群失调可能会削弱肠道上皮细胞之间的紧密连接，使细菌毒素进入肝脏。这些内毒素会促进肝脏对游离脂肪酸的吸收和生成，引发炎症，并促进胰岛素抵抗，它们构成了损害肝脏的三因素。

　　肠道菌群失调还可能导致便秘，长期便秘毒素导致大肠水肿，下半身血液循环减慢，易形成梨形身材及胖肚子，是一种病态胖。一定要调节肠道菌群。

　　非酒精性脂肪肝患者的小肠细菌过度生长的发生率也较高。具有讽刺意味的是，这个用来为我们身体排毒的器官可能会因为肠道菌群失调而受到来自肠道细菌毒素的严重影响。益生菌已经证明可以通过重新平衡肠道菌群和恢复肠道屏障的完整性来预防和治疗非酒精性脂肪肝。